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こだわり缶詰でおそばをアレンジ

こだわり缶詰のアレンジレシピ第2弾ですヾ(・∀・)ノ

原料も調味料も国産の厳選したものばかりで缶詰にした
さんま蒲焼「さんま蒲焼」

缶をかけた途端、そのままで箸が伸びてしまう・・・
さんま蒲焼 盛りつけ

盛り付けるだけで(それも省略しても^^;)ご飯にピッタリのおかずになります。
が、今回は「にしんそば」ならぬ「さんまそば」でアレンジ。

ものすごく簡単で、でもいつもと全然違うおそばが味わえますよ。

recipe.png


■さんま蒲焼そば-にしんそば風■


DSCF3273.jpg



  • こだわり缶詰「さんま蒲焼」 1缶

  • そば 1人前

  • お好みの薬味


器に盛り付けたおそばに、さんま蒲焼をタレごとのせてできあがり!
お好みで薬味や七味唐辛子をかけてどうぞ♪

DSCF3290.jpg

個人的には、1缶もいらないかな~という感じですが、かといって半分ではつまらない!
少し余ったらお父さんのおつまみに出しましょう♪

汁椀に盛った量だったら、半分でも大丈夫でしょう。
年越しそばに、今年は天ぷらではなくて「にしんそば風」なんてどうですか?

年末年始もすてきな「スマ食」を (^∇^)ノ




麻の実油
こだわり缶詰 4種セット

国内で水揚げされた、新鮮で栄養価の高い青魚と牡蠣を、「焼きさば」「さんま蒲焼」「オイルサーディン(イワシの油漬け)」「オイスターオリーブオイル漬け」の4種類のポピュラーな缶詰にしました。
油、塩、しょうゆ、酒などの調味料にまでこだわり、素材の良さとおいしさは、お値段以上!
原料も味つけもこだわりぬいた素材と調味料で仕上げた缶詰です。



cafe_don.jpg
森修焼 カフェ丼

カフェで食べられる具だくさんの丼物がぴったりの器。
丼としてだけでなく、ラーメン鉢やサラダボウルとしても。
今回は「さんま蒲焼そば-にしんそば風」を盛り付けてみました!




角二品皿
森修焼 角二品皿セット


2種の小皿盛りが一つのお皿でできる!
漬け物やタレ、一口サイズのデザートなども便利。





F-0004.jpg漆塗り 山道四方盆

トレーとしても、お皿としても使えて、料理が上品に絵になるお盆。
傷の付きにくい丈夫なタモ材を使っているので、毎日の生活の中で大活躍です。
拭漆仕上げなので、直接食べ物を置くこともでき、トレーとしてだけでなく、皿としても使える、一石二鳥のアイテムです。


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